top of page
GASTRONOMÍA
En los diferentes atractivos turísticos de la Parroquia Pomona se puede degustar el delicioso plato típico como es el maito de tilapia, que se lo elabora de la siguiente manera:
Se pone sal en el pescado acompañado de palmito y se lo envuelve en hojas de Bijao, luego se pone al carbón aproximadamente media hora.
Maito de Tilapia.
Chicha de Yuca
En un recipiente separado se ralla el camote con agua, luego se mezcla la yuca y el camote con el mismo líquido que se cocinó, se deja fermentar durante 24 horas por lo menos.
La chicha máximo se puede beber hasta con 5 días de fermentación luego de este tiempo es demasiado fuerte.
Caldo de Gallina
UBICACIÓN
BIENVENIDOS AL INFOCENTRO POMONA - PARROQUIA POMONA
bottom of page